御萩

【読み方】おはぎ

もち米とうるち米とをまぜて炊き、軽くついて丸め、小豆の餡などをつけた菓子。

名前の由来は、萩や牡丹の花に似ているからという説と、春の彼岸の牡丹が咲く時期と、秋の彼岸の萩が咲く時期に作るからという説がある。