割烹着

【読み方】かっぽうぎ

家事をするときに衣服の上から着る、袖をすっぽり包み込む形の前かけ。日本で考案されたもので、着物の上から着用できる。

「割烹」は調理・料理の意で、「割」はさくこと、「烹」は煮ること。