おかか

鰹節、また、それを削ったもの。

おかかの由来・語源

カツオの語頭の音節を繰り返した「かか」に、丁寧の意の接頭語「お」をつけた女房詞。
女房詞 (にょうぼうことば)とは、室町時代ごろから宮中で女官が用いた独特の言葉。一種の隠語のようなもので、今日にも多くの言葉が伝わる。語頭に「お」を付けて丁寧さをあらわすものや、語の最後に「もじ」を付けて婉曲的に表現する文字詞などがある。

おかかに関連する言葉

カテゴリ:食べ物