由来・語源辞典
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白滝
【読み方】しらたき
白滝の意味
細く切ったこんにゃくのこと。
白滝の由来・語源
白滝はこんにゃくの塊を小さな穴から押し出して作るが、それが白いしぶきを上げて流れ落ちる滝のようにみえることからこの名がついた。
白滝に関連することば
すき焼き
割り下
もんじゃ焼き
ホルモン焼き
蒲焼き
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