グルメ

料理の味や知識に通じていること。また、その人。特に、うまい料理を出す店を知っている人をいうこともある。

グルメの由来・語源

もとはフランス語で召使いという意味の「gromet」に由来する。ワイン商人の召使い、ワイン仲買人、ワイン鑑定家へと意味が変遷し、18世紀に食いしん坊という意味の「gourmand」の影響から、食通の意となった。
カテゴリ:カタカナ語