ワッフル

小麦粉に卵・砂糖・イーストなどを混ぜて発酵させた生地を格子模様の二枚の型に挟んで焼いた洋菓子のこと。

もとはオランダ語で、蜂の巣を意味するwafelから。形状が蜂の巣に似ていることからこの名がある。