由来・語源辞典
由来・語源辞典は、身近な言葉の由来や普段使っている日本語の語源辞典サイトです。
HOME
>
「し」から始まる言葉
> 柴漬け
柴漬け
しばづけ
ナス・キュウリ・ミョウガなどを刻み、赤ジソとともに塩漬けにした漬物。
柴漬けの由来・語源
もともとは「紫蘇(しそ)漬け」といっていたものが、略されて「しば漬け」となったとされる。京都の大原で作られ、大原女(おおはらめ)が柴とともに町中を売って歩いたことから「柴漬け」と書くようになった。
カテゴリ:
食べ物
HOMEへ戻る
由来・語源の索引
あ
い
う
え
お
か
き
く
け
こ
さ
し
す
せ
そ
た
ち
つ
て
と
な
に
ぬ
ね
の
は
ひ
ふ
へ
ほ
ま
み
む
め
も
や
ゆ
よ
ら
り
る
れ
ろ
わ
語源ランキング
とてつもない
草臥れる
杞憂
まな板の鯉
馬耳東風
河岸を変える
けしからん
雁首を揃える
へそくり
大盤振る舞い
カテゴリ
自然
文化
音楽
スポーツ
人間
様相
社会
政治・経済
生活
食べ物
娯楽・遊戯
地名
社名・商品名
カタカナ語
四字熟語
ことわざ
行事・風習
ネット