醍醐味

【読み方】だいごみ

物事の真の味わい。最高のおもしろさ。

「醍醐」は仏教で、五味の１つ。牛や羊の乳を精製していくと、乳味（にゅうみ）、酪味（らくみ）、生酥味（しょうそみ）、熟酥味（じゅくそみ）へと変化し、最後が醍醐味になり、濃厚で最高の味とされる。
醍醐は純粋で最高の味であるところから、そこから転じ、醍醐味は「最高の面白さ」や「真髄」を意味するようになった。