向日葵 ひまわり

キク科の一年草。種実を食用や油糧とするため、あるいは花を花卉として観賞するために広く栽培される。北アメリカの原産。サンフラワー。ソレイユ。日輪草。ひぐるま。

向日葵の由来・語源

花が太陽を追って回るところから名付けられた。実際にはそのようなことはないといわれるが、シロタエヒマワリは花の向きを変えるという。
別名、花を太陽(日輪)に見立てて「日輪草(にちりんそう)」ともいう。
漢名から「向日葵」と当てて書く。
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