ウィンナーソーセージ

ひき肉を羊の腸に詰めた、小型のソーセージのこと。

ドイツ語のWienerと英語のsausageを合わせた和製語で、略して「ウインナー」ともいう。オーストリアの首都ウィーンで作り始められたといわれ、この名がある。